توسط محققان مرکز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران انجام شد؛ معرفی گونهی جدیدی از مخمرهای محصولات لبنی
محققان بانک میکروارگانیسمهای مر کز ملی ذخایر ژنتیکی و زیستی ایران وابسته به جهاددانشگاهی با همکاری گروه زیست فناوری میکربی دانشگاه علم و فرهنگ موفق به معرفی گونه جدید مخمری از محصولات لبنی شدند.
ادامه مطلب



















